CREAMY BANANA
WHAT’S UP?
島探検 ⇒ 椰宮然(ヤクゼン) ⇒ クリーミーバナナ ⇒ ワクワクが伝染
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午前中は2人で島のメイン通りを流し雰囲気をつかむ。
道は作られたものではなく、
各々が勝手に作ったものらしく流石に整備が行き届いてはいない。
TAKASHIくん曰くここ数年で道は見違えるように良くなったそうだが・・・
ボクらにはなかなか手ごわい道が多い。
この日は昼からTAKASHIくんのお店『椰宮然(ヤクゼン)』におじゃました。
![TAKASHIくんのお店](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/TAKASHIくんのお店-300x225.jpg)
TAKASHIくんのお店
![ハンモックカフェ](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296035693-300x225.jpg)
ハンモックカフェ
昼間はハンモックでのんびりお茶を楽しむカフェを営み、
なんと夜は
『野天風呂』になっちゃう!
![ここが夜に野天風呂に変身!](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296728937-300x225.jpg)
ここが夜に野天風呂に変身!
タイで・・・いや、タオ島で風呂?それも野天?
マヂデスカ!
これは是非ともお世話になりたい!
と申しでると、
最近は島の水問題でなかなか毎日はお湯をはれないんだとか。
それでもTAKASHIくんは島にいる間に、
機会を設けてくれるという。
出会いって最高じゃないか!
ありがとう。
ありがとうTAKASHIくん、お嫁ちゃんの友達(祥子ちゃん)!
感動は続く。
それはバナナシェイクだ。
ボクは今この旅で最高に美味いシェイクを探している。
今回・・・出会ってしまった。
その名も『クリーミーバナナ』
TAKASHIくんオリジナルのスペシャルシェイク。
至高のシェイクと言わずして何と言おう。
もおそこら辺のバナナシェイク・・・いやフルーツシェイク全般が飲めなくなる。
秘密のレシピをこっそり教えてくれた。
バナナは島もので、角がたっている種類(名前は秘密)のものを使う。
![島バナナ](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296115827-300x225.jpg)
島バナナ
熟れる前がベスト。
それを細切れにしてミキサーに入れ、氷を加える。
そこに一番大事なタイではメジャーなこれを搾りいれる。
![これが一番大事](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296213892-300x225.jpg)
これが一番大事
そしてミキサー オン!
ある程度氷が砕けたら秘密の蜜を入れさらにミキサーする。
すると~モッタ~リ&トロッと感がミキサーの中に現れてきて、
もおヨダレもあふれてくるってもんだ。
![このトロッと感わかるかな~](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296405442-300x225.jpg)
このトロッと感わかるかな~
これをグラスに入れてできあがり。
細かく砕いた氷の冷たさと
クリーミーなバナナのモッタ~リ&トロッと感がストローからウェルカム!
軽い甘さがのどを通り、
青リンゴのような爽やかさが口いっぱいに広がる。
![至高のクリーミーバナナ!](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296465247-225x300.jpg)
至高のクリーミーバナナ!
これがバナナシェイク?
はぁ~、美味い。
またまた初体験。
こんなモッタリ&爽やかなのは初めて!
あ~、おかわりしたい!
行儀悪くたっていい。
おかわりしたい!
おかわりしたーい!
隣りを見ると嫁の瞳孔もバッチリ開いている。
美味しさでも人間はアドレナリンがあふれるようで
ボクらは大興奮していた。
7年前、TAKASHIくんは大きな決断をした。
それまでは島でダイビングのインストラクターとして働いていたが、
野望は大きくなり、この島で何かを始めたいと盛り上がり、
土地を借り、草を刈り、地を慣らし、家を建て、現地人を雇い、
日本の親友を呼び寄せ、力を合わせ、
知恵をふりしぼり、店を作った。
![風呂を建築中](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296567378-300x225.jpg)
風呂を建築中
![考え抜かれた図面の一部](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296664603-300x225.jpg)
考え抜かれた図面の一部
当時の図面も見せてもらった。
本人曰く、図面と呼べる代物じゃないと言うが、
そこには一直線の蒸し暑い思いがたっぷり記されている。
風呂釜のシステムもそうだ。
もともと風呂屋の知識があるわけもなく、素人からの出発。
勢い大先行のこの事業。
周囲から色んなアドバイスをもらい、試行錯誤の末、
変則パイプを熱することを思いついたとか。
![これが風呂釜??ひらめきって大切だ](http://chikyu.boo.jp/wp-content/uploads/2010/10/-e1286296819626-300x225.jpg)
これが風呂釜??ひらめきって大切だ
確かに若さと勢いにあふれている作品だ!
これでお湯が沸くのか?とさえ思ってしまう。
それくらいの発想が大事なんだ。
これを25歳で・・・
バカは、すごい。凄すぎる。
この人・・・バカ面白すぎる。
さらに今は島の紹介をしているフリーペーパー『SABAI JAI』の編集長も勤めている。
果てしない・・・。
興奮は伝染する。
この物語はリアルだ。
夢にむかっている日本人は誇らしい!
ボクらは日が暮れるまで話続けた。
text by kzm