MY PRECIOUS TIME , PRECIOUS MEAT…

WHAT’S UP?
お肉ちゃん談議
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[2010.12.26~12.29　オーストリア　ザルツブルグ]

　

ザルツブルグを語るのにはやはり『外食』も必要である。

今回のペンションは、キッチンがないため

お惣菜を部屋で食べるか、外での食事というわけだ。

　

せっかくだから

ネオンのキレイな旧市街のレストランで

素敵なディナーをいただこう。

　

外見もかわいい、メニューの価格も素敵な

レストランにおじゃました。

　

ソファー席に座る。

周りには一時も側を離れないカップル、

食べることより遊ぶことに一生懸命な子供が3人の家族、

お酒のスピードも早い熟年のグループ、

などなど

　

観光客が多いのだろう。　

みなさんお食事をゆっくり楽しんでいる。

　

　

　

ボクらは真剣にメニューを眺め

本日のオススメを探りオーダーを決めた。

　

　

ここはもうビールに合いそうな

お肉ちゃんたちをガッツリ食べちゃおーじゃないの！

という結論。

　

　

『ポーク煮込みとランプステーキとサラダをお願いします』

　

　

もちろん前菜からのコースは

お支払いできないのでこれくらいで・・・ね。

　

外はすこぶる寒いけれど

中はとても暖かく素敵。

レストランはいいね、やっぱりいいね！

　

ビールで喉をうるおして明日の計画をたてていると

運ばれてくるのですよ、お肉ちゃんたちが！

　

　

　

お嫁ちゃんの目の前に　

『も～とろけちうゃんだから、覚悟しなさい！ポークでございます』

　

　

ボクの目の前に

『ナイフをいれたらビックリ仰天しちゃうんだから！ステーキでございます』

　

　

と各サラダがテーブルに置かれた。

口が先か、刺したフォークが先か、何が先かわからないが

行儀よくお肉ちゃんを口に運ぶ。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

あれ？

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

うん。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

ポーク美味しいね、美味し・・・

　

　

うん、美味しい。

美味しいし、ちょっとしょっぱい・・・

ちょっとしょっぱくて、ちょっとこってりしていて

なんだろうね。

美味いんだろうね・・・

　

ステーキは、ナイフの切れ味が悪いんだろうね。

なかなか噛みきれないね。

ちょとだけ筋があるんだろうね。

味付けも何もないんだろうけど

お肉ちゃんの旨味は・・・また今度どこかで

出会えるんだと思うよ。

今、どこかに旅立ってしまっただけだと思うよ。

うん、きっとそうに違いない・・・

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

それにしてもサラダ美味いね。

ドレッシングの力は偉大だね。

　

　

　

　

　

　

いや～、それはそれは満足しまして

お腹いっぱいになったのは確かですよ。

次の“自炊の創作意欲”も大いにわきました。

　

ありがとうございました。

　

text by kzm