JAPANESE FESTIVAL GOURMET

WHAT’S UP?
焼きそばパーティー
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[2011.01.22~2011.02.16　フランス　パリ]

焼きそばも日本の宝ですよ

今宵はチーズをつまみながら

焼きそばをつつく。

少しこげたソースの香りが

夏の日の出店屋台を思い出させる。

「今夜は友達も部屋に来るから一緒に何食べたい？」

って、カワイちゃんがいうもんだから

“B級グルメのチャンピオン！手作り焼きそば”を注文していた。

というか、せっかくだからボクらがみなさんに

挨拶代わりになればと“焼きそば”をつくることにした。

う～ん、

「焼きそば」という言葉を発した時から

妄想でよだれが出てしまう。

“麺の味”を、そして“ソースの香り”を思い出しながら・・・

パリの夜は長い。

パリで出会う日本人は

桁外れにバイタリティーに富んでいる。

この人たちの頭の中は想像以上にオモシロイ。

焼きそばをつつきながら話は深夜までつづいた。

ありがとう焼きそば。

お嫁ちゃんとボクとでふるまった“手作り焼きそば”は

ヨーロッパ在住のみなさんのお口にもあったようですよ。

この味が嫌いな日本人はいないだろうね。

パリでの焼きそばには赤ワインがよく似合う。

日本の夏祭りを思い出しながら・・・

PS：カレーの粉はバスの網棚においちゃダメですよ、マキ◎マさん。

text by kzm