IMPERIAL CITY
WHAT’S UP?
バスのブッキング ⇒ インペリアルシティー ⇒ COOPMART(地元のスーパー)
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ここ、フエという街はハノイといった大都会と違い
バイクの交通量はそう多くはない。
まぁ、交通ルールを守らないのは同じだが。
ホーチミンに行くまでにベトナムのバイクライフに慣れようと思うが
今日も午後からひと雨来そうだ・・・と思いウォーキング日和と決めた。
宿から歩いて30分ほどの場所に果てしなくデカイ
インぺリアルシティー(王宮)がある。
戦争で破壊された部分を直しながら現在は観光地として
その歴史を伝えている。
街の喧騒から離れ、バイクの騒音から離れ、王宮はゆっくりとした時間を過ごせる
素晴らしい場所であった。
灼熱の太陽のもと歩いた体に搾りたてのサトウキビジュースは最高だった。
搾り途中に放り込んでいた柑橘類(すだちかなー)の
爽やかさが効いている。
その後は、屋台でランチ。
もう屋台が当たり前になっている。
本日は初めてのお粥?雑炊?
各屋台オリジナルのスープに煮込んだ牛肉とネギ。
すだちを搾り、チリを少々。
ベトナム料理は間違いなく美味しい。
衛生的に厳しそうな屋台やお店は多数だが
それ以上に、健康的な料理がベトナム料理にはとても多いと思う。
そして、味も抜群だ。
text by kzm